Η ταβέρνα ο Πλάτανος βρίσκεται λίγο πριν το χωριό Προκόπι Ευβοίας
στο προσκύνημα του Όσιου Ιωάννη του Ρώσου στο 46ο χιλιόμετρο Χαλκίδας – Αιδηψού
μέσα σε ένα καταπράσινο και πανέμορφο πλατανόδασος
με τα δροσερά νερά να αναβλύζουν από τις πηγές του όρους Κανδήλι.
Η μεγάλη ποικιλία ορεκτικών μας περιλαμβάνει δροσερές σαλάτες,
χειροποίητους μεζέδες, μακαρονάδες καθώς επίσης μπορείτε
να απολαύσετε το καφεδάκι σας, μαζί με το πρωινό σας.
Όλα τα κρέατα που θα δοκιμάσετε στη ταβέρνα μας είναι παραγωγής μας
καθώς η οικογένεια Χαλιούλια διατηρεί φάρμα ζώων.
Σας συνιστούμε να δοκιμάσετε το Ψητό Σούβλας,το κοκορετσάκι μας
και το κοντοσούβλι καθώς επίσης όλα τα παραδοσιακά πιάτα της περιοχής
όπως αγριοκάτσικο με χωριάτικη μακαρονάδα, κόκορα κρασάτος, παϊδάκια αρνίσια,
λουκάνικα χωριάτικα στα κάρβουνα, τηγανόψωμο χειροποίητο
και άλλους πολλούς εκλεκτούς μεζέδες. Στη διάθεσή σας υπάρχει το βαρελίσιο κρασί
δικής μας παραγωγής από τους αμπελώνες της οικογενείας.
Η παραδοσιακή ταβέρνα Πλάτανος διαθέτει στην εσωτερική αίθουσα
έναν ιδιαίτερα ζεστό χώρο καθώς και το μεγάλο πετρόκτιστο τζάκι
συντροφεύει τους επισκέπτες της ταβέρνας στο γευστικό τους
ταξίδι και δημιουργεί μια σπάνια οικογενειακή ατμόσφαιρα.
Το καλοκαίρι και την άνοιξη, η ταβέρνα απλώνει τα τραπέζια της κάτω
από αιωνόβια πλατάνια που παρέχουν απλόχερα την δροσερή σκιά τους,
ανάμεσα σε πολύχρωμα λουλούδια, καταπράσινα παρτέρια και
δίπλα στην παιδική χαρά φτιαγμένη για τους μικρούς μας φίλους.
Στην εσωτερική σάλα φιλοξενούμε με άνεση 500 άτομα και
αν χρειαστεί υπάρχει κι εξωτερικός στεγασμένος χώρος.
Η ταβέρνα συνίσταται για συνεστιάσεις γάμους, βαπτίσεις
και άλλες και εκδηλώσεις συλλόγων.
Σε όλα αυτά προσθέστε τις απόλυτα λογικές τιμές(σε πείσμα των καιρών),
την οικογενειακή, φιλική ατμόσφαιρα κι εξυπηρέτηση για να έχετε μια ολοκληρωμένη εικόνα για μας.
